Ruby 2.5.0 リファレンスマニュアル > ライブラリ一覧 > rexml/documentライブラリ > REXML::Attributeクラス > to_string
to_string -> String
[permalink][rdoc]"name='value'" という形式の文字列を返します。
require 'rexml/document'
e = REXML::Element.new("el")
e.add_attribute("ns:r", "rval")
p e.attributes.get_attribute("r").to_string # => "ns:r='rval'"