Ruby 2.1.0 リファレンスマニュアル > ライブラリ一覧 > 組み込みライブラリ > Timeクラス > saturday?
saturday? -> bool[permalink][rdoc]self の表す時刻が土曜日である場合に true を返します。そうでない場合に false を返します。
t = Time.local(2006, 6, 10) # => 2006-06-10 00:00:00 +0900
p t.saturday? # => true